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專家提示:心絞痛的營養(yǎng)療法

心絞痛營養(yǎng)療法的主要目的是改善心臟的血流和心臟的能量代謝，以減少心臟需氧量。

    改善血流的主要方法是控制動脈粥樣硬化，消耗少量飲和脂肪和膽固醇是關(guān)鍵是性的第一步。早期即開始改善膳食結(jié)構(gòu)和生活方式，并堅持下去，足以陰止甚至逆轉(zhuǎn)動脈粥樣硬化。首先，飲食中不僅要低膽固醇、低飽和脂肪酸而且要有高抗氧化物。主要的抗氧化物包括維生素 E、維生素C、β胡蘿卜素（維生素A）及硒。注意：大劑量服用這些物質(zhì)可導(dǎo)致中毒。例如：過量服用維生素D 可加速動脈斑塊鈣化。因此，為安全起見，應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下服用。一部分證據(jù)表明，大量服用大蒜有防止膽固醇氧化的作用。葡萄皮可減少斑塊沉積。近30年來的大量研究證實，適量飲酒（每天1－2杯葡萄酒）有防止動脈粥樣硬化和冠心病發(fā)生的作用，有人認為葡萄皮中的黃酮樣物質(zhì)，是一種賦予葡萄酒顏色和香味的物質(zhì)，它可以抑制脂質(zhì)沉積。

    改善能量代射，從飲食中或多種維生素補充劑中確實得到足夠的鎂。你也可要求你的醫(yī)生推薦一種。

文章來源 :千龍網(wǎng)